上海家电业现第三种储鲜模式：卡萨帝冰吧2

低温冷藏的诞生，将家庭储藏从常温升级到低温环境，控制温度因素，意味着珍品取得更好的储藏效果，储藏时间延长。 但是，随着珍品种类的增加，储藏需求的提高，冷藏冷冻出现了热带水果冻伤、酒类冷藏后温度不适当的嘴和营养物质流失等痛点，家庭储藏触及了发展瓶颈。

对此，卡萨帝冰是第一个可以在多温区调节、控制氧气保湿除菌的暖藏新鲜模式，在2-15℃的暖藏温区解读低温冻伤鲜果，在损伤珍品口感、失去生物营养等痛点上，提出了区别于冷藏、冷冻的第三种储藏模式。

需求进化:低温冷藏&ne； 珍品残留新鲜

在冰箱技术出现之前，没有地下室条件的家庭只能采用常温储藏。 也就是说，珍品、水果暴露在自然环境下，温度、湿度、自然风等综合因素的影响很大，新鲜食材在短时间内容易腐败。 因此，通常家庭中新鲜的食材很少，几乎没有超越地区容易腐败的食材。

随着冷冻技术的诞生，家庭储藏第一次具有控制性。 珍品、新鲜品的腐败在细胞新陈代谢和微生物的作用下，外观、成分发生变化，经常降低或丧失食用价值。 冷藏冷冻模式通过降低温度延缓食材的老化，延长保鲜周期。 与常温贮藏相比，冷藏实现了温度控制，这是不可否认的。

随着需求的进化和用户的优秀消费，家庭储藏面临着种类的增加、标准的提高，特别是对葡萄酒、热带水果、口罩等温度敏感型珍品，冷藏的弊端更明显。 中国农业大学水果保鲜技术的研究表明，香蕉在4℃冷藏条件下容易发生冷害，果皮变黑。 低温储藏的葡萄酒也破坏口感，损害品质的口罩在低温下伤害皮肤&hellip； &hellip； 原本隐藏在死角中的冷藏痛点，暴露在使用者的生活中。

模型的进化:开启全球变暖储藏的时代

在需求的推动下，新鲜家电继续进行产品线和新鲜科学技术两大维度的迭代。 在产品层面，因为单纯依赖冰箱，变成冰作为补充品出现，新鲜的选择变得丰富了。 在科学技术方面，依赖低温冷冻后，卡萨帝第一次加热冰吧。 储藏标准提高了。

帝暖藏冰酒吧的出现给冷藏痛点带来了破局之路，也提高了家庭的储藏生态。 这依赖于卡萨帝冰棒的更准确的温控技术和更可控的温控区间，包括最初的2-14℃暖藏环境的馨享冰棒和突破15℃温控界限的臻+自由嵌入冰棒。

在水果贮藏场景中，馨享受冰，开始热带水果生态变暖贮藏模式，实现2-14℃全温区定制贮藏，其中，12℃可以有效抑制热带和亚热带果实冷害现象的发生，延长贮藏期。 配合hcs核膜保湿技术、乙烯模块和溶菌酶涂层，卡萨帝冰酒吧建设温湿度洁四维升级的生态果园，由中国标准化协会颁发水果保鲜柜标准制定者证书。

丰富多彩的珍品，臻藏+自由嵌入式冰棒提供精存方案。 配备共享+私享双域空间，臻+自由嵌入式冰棒上层共享区实现2-14℃的按需调整，保存共享的零食、鲜果等。 下层私享区设置了三大精细划分，实现了七种贮藏模式，可以为茶叶、葡萄酒、蜂皇浆等提供专用的贮藏空间。 其中，化妆品储藏角突破了15℃的温度调节界限，实现了定制的精加工。

产品演化:丰富的市场结构

从常温储藏到低温冷藏，再到现在卡萨帝冰吧开始的变暖储藏模式，温度不是唯一的变量，更大的变化是储藏需求、解决办法和行业标准的同时升级。 高端化、精准化变暖储藏方案以卡萨帝冰为载体，落地于家庭生活，不仅为家庭储藏提供更精巧的方案，而且为产业发展提供更多参考。

行业新标准的确立不仅取决于敢于探索道路的品牌，还取决于能否得到市场和用户的认可。 卡萨帝冰棒在冷藏的基础上反复进行暖藏模式，实现了不同的珍品、鲜品分温区、定制贮藏，得到了市场和用户的双重认可。 中怡康年第五周的数据显示，卡萨帝酒柜、冰吧占69.5%，同比上升2.1%，1~5周的累积份额为67.3%，居高端第一位。 在用户方面，一个家庭会有多个冰吧。 高端存储设备是标准配备的。

不同的消费时代应对不同的差异化竞争，卡萨帝冰依靠人的单一模式，打破行业固化长久的冷藏思维，用温暖化储藏方案确立新的行业准入门槛吧。 业内