上海美国通用家电发明能

这个烤箱竟然是刺身-30℃低温杀菌&hellip； &hellip； 在上海开幕的中国家电消费电子博览会( awe )上，美国通用家电展示了新品种的烧冰复合机，可以将腔内温度设定为-30℃，保持高端食材的新鲜度，同时设定50℃、60℃等必要的温度，实现低温真空烹调。

冰烧一体型的温度控制区间据说是-30℃75℃。 在此基础上，烧冰机还可以迅速冷冻贵重食材，将在-30℃的低温下能杀灭细菌的温度设定为0℃，在无细菌、无污染物质、无氧环境下保证食材的新鲜度，另外，烧冰一体型可以真空低温烹调，消费者

根据awe官网发布的信息，美国通用电气展示区是n5展示区，除了烤冰复合机以外，还有很多提高用户烹饪体验的美国高端专业烹饪电。 到目前为止，有具备chef panel全空间多层对流技术的意大利原装进口分室烤箱、前置电子触摸、具备9速功率设定的意大利原装进口多米诺炉、99.99%除菌功能、欧洲标准a +节能效率高的全嵌入式洗碗机等

在厨房智能化、配套化趋势不断发展的今天，不仅是新兴的智能产品，智能配套的厨房也受到越来越多的观众的关注。 烤冰复合机是美国通用家电的代表作之一，与意大利原装进口的真空包装机和60烤箱等厨房电器一起，为精英用户群体制作白金晶体豪华套装。 另外，拥有100年历史沉淀的美国通用家电将携带面向高级别墅定制的monogram豪华套装、餐厅级质量设计的café。 马特黑夹克是厨房电气和café； matte white夹克是厨房电气等四大美式高端专业厨房电气套装，以多种风格，为中国用户构建美式专业厨房烹饪环境，提供更多的厨房空间解决方案。

年进入中国市场以来，22家体验店在全国21个城市相继开业，美国通用家电越来越了解中国用户的需求，在5000多项专利技术的帮助下，为中国用户提供差异化的精品和高端服务，逐渐成为高端

除了线下体验店，基于美国高端专业烹饪电器产品和丰富的整体厨房设计经验，美国通用家电在中国的前置市场切割得非常丰富。 数据显示，美国通用电气迄今为止首次在8万/平中标的北京开设华润城，总投资额达到12亿元的南京茅山颐和园、哈尔滨市碧水庄园别墅区等项目，都是高级精装房地产项目中的耀楚。 迄今为止，全国有100多个高级社区安装了美国通用家电的高端配套厨房。

在人合一模式的指导下，美国通用家电坚持以用户为中心进行产品开发设计。 随着线下体验店的开展、前装市场的发力以及在各博览会上的登场，美国通用电气的品牌认知度和荣誉度不断提高，成为美国高端厨房的代表。 美国通用电气进口意大利嵌入式厨房电器将于年底上市，为中国用户带来美国高端厨房配套体验。